Malzemeler:

- 3 yufka
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1/2 kg tavuk göğsü
- 1 su bardağı tavuk suyu
- 1/2 su bardağı iri dövülmüş ceviz
- tuz, karabiber

Yapılışı:
Yazının devamı… »

Malzemeler:

- 1/2 kg tavuk kıyması
- 6-7 dilim bayat ekmek içi
- 1 orta boy soğan
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı köri
- 1/2 demet maydanoz
- tuz, karabiber
- sıvıyağ

Yapılışı:
Yazının devamı… »

Malzemeler:

- 5 yufka
- 3 yumurta
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 100 gr beyaz peynir veya lor peyniri
- 1 demet maydanoz

Yapılışı:
Yazının devamı… »

Malzemeler:

- 1/2 kg kuşbaşı tavuk ( göğüs veya kemiksiz buttan)
- 1 büyük kuru soğan
- 2 domates
- 2 sivri biber
- 1 kırmızı biber
-400 gr mantar
- 1/2 su bardağı konserve bezelye
- yarım çay bardağı sıvıyağ
- tuz, karabiber

Yapılışı:
Yazının devamı… »

Malzemeler:

- 2 paket labne peynir
- 125 gr margarin
- 1,5 paket burçak bisküvi
- 3 yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 limon kabuğu rendesi

Yapılışı:
Yazının devamı… »

Malzemeler:

- 3 yumurta
- 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
- 1/2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvıyağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
- 1 yeşil elma
- tarçın

Yapılışı:
Yazının devamı… »

Malzemeler:

- 400 gr güllaç yaprağı (11-12 yaprak)
- 2,5 litre süt
- 4,5 su bardağı toz şeker
- dövülmüş ceviz, fındık veya çekilmiş fıstık
- 1 avuç ıhlamur

Yapılışı:
Yazının devamı… »

Malzemeler:

- 1,5 su bardağı aşurelik buğday
- yarım su bardağı nohut
- yarım su bardağı kuru fasulye
- yarım su bardağı kuru üzüm
- 10 adet kuru kayısı
- 10 adet kuru incir
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 fiske tuz
- 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz ve fındık içi
- tarçın

Yapılışı:
Yazının devamı… »

Malzemeler:

- 4 orta boy kereviz
- 1 büyük kuru soğan
- 1 orta boy havuç
- 2 kerevizin yaprakları
- yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1/4 limon suyu
- 3/4 çay bardağı portakal suyu
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- tuz

Yapılışı:
Yazının devamı… »

Malzemeler:

- 5 orta boy patates
- 1 yumurta
- 1 tepeleme yemek kaşığı un
- 50 gr kaşar rendesi
- tuz, karabiber
- kızartmak için 1 su bardağı ayçiçek yağı
Patateslerin dışına;
- 2 yumurta
- 1 kase un
- 1 kase galeta unu

Yapılışı:
Yazının devamı… »